13847871948
在中国的饭局文化当中
大家经常会听到一句话
“朋友，来！干了！咱的感情都在酒里...”
总是碍于盛情难却
所以经常会闭上眼睛
让酒顺着喉咙直接冲入了胃里
为了应酬，为了场面上的好酒量
很多时候自己都不清楚酒的真正滋味和喝法
今天呢我们就一起坐下来聊聊
白酒如何品才有味道？
望
在透明度较好的玻璃杯中倒入适量酒液，迎着光亮处观望，应无色透明，玉洁冰清。
闻
以手指轻握杯底，微荡酒液，让鼻子靠近杯口轻轻吸闻酒液弥漫出来的芳香，再移开酒杯呼气，如此反复数次，浓郁的酒香便沁入腔腑，回荡悠悠，愉悦舒畅的感受便油然升起。
缀
从杯中轻轻缀入小量（约1~2毫升）酒液，停留在舌尖几秒钟，然后把舌头抵触上颚，让酒液渗润全舌，再在口腔中轻砸几回，此时酒液的醇厚绵柔，回甜丰满，爽滑纯净使您感受到琼浆玉液的滋味。
咽
把口腔中的酒液轻轻咽入喉内，这时候温热而醇厚，一脉而下，稍后再轻呼吸，回味如涌芳泉。
品酒三步走
（一） 佐餐开始不宜先吃菜，而应举杯轻闻浅缀三几回，让香韵沁入腔腑，使酒液茵舌润喉，然后进食些清淡菜肴，这时酒液的满口芬芳细嚼和匀菜肴的清爽，令人生津畅腑，食欲启张。
（二） 继而进食海鲜山珍，其味甘鲜嫩，再量力举杯饮用，可僻腥助鲜，佳肴的鲜嫩与美酒的甘香怡然成趣，滋味悠悠。
（三） 几巡过后，可进食肉禽等菜肴，并互敬畅饮，佳酿的醇冽伴着佳肴的美味沁人脏腑，频送一齿流香。这种沁下托上的功力令人通体舒畅，回味无穷。
熟记“望”“闻”“缀”“咽”品酒四字决
并效仿品酒三步走的步骤
这样美酒佳肴，便可相得益彰
使你聚友喜庆或浅酌的气氛和享受达到极致